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おすすめスイーツ「ローティー・サイ・マイ」/タイ

7 May 2012

タイのローティー・サイ・マイ

オススメSWEETSとして「ローティー・サイ・マイ」を紹介します。 綿菓子のような砂糖でできた繊維状のものを適量ちぎって、添えつけのほんのり甘いクレープのような皮に包んで食べます。
このお菓子、タイのスーパーではほとんど売られていなく、市場や道端の屋台で売られている庶民派のお菓子です。皮と綿菓子のセットで一袋約60円(皮8枚入り)という驚きの価格です。

タイの屋台で売られるローティー

世界遺産でもあるアユタヤにいくと、まさにクレープのようにローティーの皮を屋台で焼いて売っているのをよくみかけることができます。このお菓子は、タイの他のお菓子と比べて甘さ控えめなので在住日本人の間では結構人気があります。

(情報提供バイヤー:ひろりんさん)

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